夕飯に中華料理をいろいろ作ってみた！
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ホイコーローと京城肉絲（京醤肉絲？）
京城肉絲は以前蒲田の餃子屋さんで始めて食べておいしかったから、一度作ってみたいと思っていたので、記憶を頼りに作ってみたｗ
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剣 - 2010/06/22 (火) 20:27 Edit
＞TETSUくん
京醤肉絲だったんやね、、、あとで字訂正しておかないとｗ
そそ、湯葉っぽいやつ巻いてるレシピはいっぱいあったやねー
でも、レタスのほうがあっさりしておいしそうやね
あとネギは大事やね！
TETSU - 2010/06/22 (火) 03:50 Edit
おお、京醤肉絲作ったんですね～！
中国では豆腐皮という、
その名の通り、分厚い湯葉というか、
豆腐を薄く切った物というか・・・
そういった物で巻いて食べる事も多かったです。
ご飯に合うんですよね、あの甘味噌味が。
（あと生ネギは絶対あった方が美味しいです）