お昼くらいから、足りない材料と、食べたいものを買い出し！
代官山のイータリーに行こうと思ったら、日本橋三越にイータリーが出来たとのことで、そっちのほうがぜんぜん近いので、そっちに行ってみたです。
とりあえず、買出しのメインは、チーズと生ハム（こちらは自分が食べたいだけｗ）
あと、サラダ用に野菜を少々
、、、って、三越付いたら、なんでか、クラブハリエのバームクーヘンと、堂島ロールが、まったく並んでおらず奇跡？！とか思い、ついついデザートから買出しｗ（半分以上個人用ｗ）
、、、って、脱線話はおいといて、若干迷いつつも、イータリーを見つけ、無事食材もゲット！
そんなこんなで、参加者も集まってきたので、料理開始！
ファイル 79-1.jpg
ソーセージ詰めるｗ
はてな？、、、って、別に疑問に思いながらやったわけではないｗ
ソーセージ作りは、初めてな方ばかりだったので、とりあえず、やってみたいと言ってくれたので、簡単に教えて、試してもらう（楽でよいやなｗ）
初めてなわりに、なかなかにうまいやね～
って傍目に見ながら、別の準備をばｗ
ま、まずは、味付けが心配だったので、1本（２ｍ）だけソーセージを作り、味見～
若干、味が薄い（＞＜）
仕方ないので、焼いて、塩をぱらっとふって調整
（一部、塩漬けにして、燻製用に）
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ついでに、サラダとか、みんなで、いろいろ準備して、パーティーっぽくｗ
ワインを持って乾杯～～～♪
う～ん、やっぱソーセージにはワインやね～
ビールとかも良いけどｗ
、、、って、まったりしていると、最後までいきそうなので、また料理モードに戻って、、、
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そそ、もちろん、燻製の本番も！
若干、時間が短かった感もあるけど、薫香も良い感じについて、なかなかにうまし！
で、味見が終わった、ソーセージの、再度味調整をして、、、
せっかくなので、味を色々つけようと、カレー味と、バジル味の２種を作ることに～
カレー味は、最近はまっているインドカレーのレシピのスパイスで
バジルは、乾燥バジルに、黒胡椒を適当に
食事を休憩し、さらっと味付けをして、またもやソーセージ詰めに～
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う～ん、良い長さやｗ
今回の腸は、前回の反省を生かして、２ｍづつの袋詰めになっていて、絡まないようになっているやつを利用
1本９００ｇくらいとあったので、3本も使えば良いかなーと思っていたら、なんだかんだで、5本全部使うことにｗ
茹で立てが良かったってのもあるけど、、、
カレー味は、さすが、スパイスが若干少なめに感じたけど、カレーな感を主張していて、なかなかにうまし！
バジルも良い香りが付いて、こちらもうまし！
どちらもうまかった～～～
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そそ、あと、要望のあったシフォンケーキも作り、残った黄身で、フェットチーニの生パスタを買ってきていたので、カルボナーラに～
ベーコンはなかったので、出来上がったあとに、生ハムをちらして代わりに
最後に、デザートで、、、
手作りのシフォンケーキ、堂島ロール、バームクーヘン
（粉モノばっかやなｗｗｗ）
、、、だいぶおなかいっぱいだけど、甘いものは別腹で食すｗ
やっぱ、堂島ロールはうまいやなー
果物が足りなかった気もするけど、かなりおなかいっぱいで、大満足！
なんだかんだで、4人でワイン3本に、ビールやら酎ハイやらいろいろ空けて、ソーセージも６ｍくらいは食べたかも？
食べ過ぎた（＿ｘｘ）＿
でも、めっちゃ楽しかったやな～～～♪
実家戻ると、なかなか機会がないけど、またやりたいやね～
料理はするので、場所提供してくれる人求むｗ