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[メモ]スパイス類[料理]

古くなったの捨てたり、整理したので、今後の追加のために、スパイスメモ

ファイル 353-1.jpg


■袋(大)
タイム
スペシャルバジル
クミン(ホール)


■袋(小)
ブラックペッパー(ホール)
コリアンダー(ホール)
ローリエ(ホール)
クローブ(ホール)
赤唐辛子(輪切り)
赤唐辛子(ホール)
島とうがらし(ホール)
なつめ(ホール)


ファイル 353-2.jpg
ファイル 353-4.jpg


■缶(中)
シナモン(ホール)
ガラムマサラ(粉)
フェネグリーブ(粉)
オニオンパウダー(粉)
コリアンダー(粉)
クミン(粉)
サラダスパイス(粉)
パプリカ(粉)
ターメリック(粉)
カルダモン(粉)


ファイル 353-3.jpg


■缶(小)
サフラン
ガーリック(粉)
ジンジャー(粉)
カイエンペッパー(粉)
オールスパイス(ホール)
スターアニス(ホール)
カルダモン(ホール)
S&Bカレー粉


■グルメミル入り
ブラックペッパー(ホール)
ホワイトペッパー(ホール)
コリアンダー(ホール)


■その他
ガラスープ(粉)
フォンドボー(粉)
フォンドボー(角)
コンソメ(角)
フライドオニオン
白ゴマ(ホール)


<追加予定メモ>
○切れたやつ
オレガノ
セージ
パセリ

○あと少しなやつ
缶(小)を缶(中)か袋(大)
ホワイトペッパー(ホール)
ローリエ
ジンジャー(粉)
ガーリック(粉)
S&Bカレー缶(粉)

○持ってないが気が向いたら
レモングラス
ローズマリー
五香粉
マジョラム
ミント
山椒

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