なんとなく、前から作りたいと思っていたアップルパイを作ってみた！
ほんとはパイ生地から作ろうと思っていたけど、冷凍のパイシートがあるとのことで、買ってきた！（なかなか見つからなかったけど、見逃してただけなのか、最終的には最寄のイオンのスーパーに普通にあったｗ；）
ってことで、料理開始！
レシピを探して、、、これが一番手軽でよさげだったから、これに～
http://cookpad.com/recipe/162462
以下は、ほぼ転記ｗ（一部自分でやったことで記載しているが、↑のURL見たほうが丁寧に説明してあるかとー）
＜材料＞（パイシート2枚１セットで2つ分の分量で記載）
冷凍パイシート：4枚（300g）
○りんご：1個（普通のサイズ？大？）
○砂糖：大さじ４（特細目グラニュー糖にしてみた、なんでもよさそうだけど）
○パン粉：大さじ２
○シナモン：小さじ１（シナモンスティックを粉にしてふるったやつを使った）
バター：１５～２０ｇくらい？（どっちが良いか分からなかったので、塩入りで10gくらいに割れている１つと、塩なしを同量にしてみた）
パン粉：大さじ２
＜作り方＞
１．まずは冷凍パイシートを外に出して解凍
２．ここでオーブンを200度で余熱
３．りんごの皮を剥いて、５ｍｍくらいの短冊切りにー
（ほどほどに薄すぎない程度なら、なんでも良いんかな？）
４．りんごをボールに入れて、○の付いた材料を入れる
ファイル 298-1.jpg
パイシートと、４のやつ
５．４を良く混ぜてなじませる
６．パイシートが柔らかくなっているころなので鉄板の上にクッキングシートを引いて、パイシートを2枚乗せる（穴付きシートだったので、なにもしないで使ったけど、ないならフォークで穴開ける）
その上にパン粉大さじ１づつ乗せ、周りを１ｃｍくらいあけるように広げる
ファイル 298-2.jpg
こんな感じ？
パン粉を敷くことで下がべたべたにならないっぽい（大事なポイントっぽい）
７．５でなじませたりんごを並べる（2列で8枚くらいづつ並べたけど、りんごがあまったから、２段にすると厚くなりそうだったから、細切りにして上に乗せた）
でもって、さらにバターを乗せる
ファイル 298-3.jpg
こんなやね～
８．残りのパイシートに包丁で切れ目いれて乗せる（穴開いていれば切らないでも良いっぽいが見た目で切ってみたｗ）
周りは指で押しつぶして閉じた（フォークでやるっぽいけど、面倒やったから手で～）
ほんとはここで、卵黄を塗ると綺麗な色に焼けるっぽいけど、面倒やから、省略
ファイル 298-4.jpg
だんだん、それっぽくなってきたｗ
９．余熱が終わっているころなので（とっくに終わっている？）
オーブンへ～
下段に入れ、25分（上段のほうが良いのかな？よくわからん）
１０．完成！
ファイル 298-5.jpg
よさげに焼けた！
生のりんごからだったからどうなるかと思ったけど、、、
りんごは思っていたより、しっかりとトロトロとしていて、でも、少し生な食感のさくさくな感もあり、良い感じに火が通ったやな♪
なかなかに、うまし！
次はパイ生地を手作りしてみるかなー
これが良い感じに作れれば常にあるか分からんシート買いに行く手間が減るしね～