ピザ作ったあとに、パスタも食べたくなったので、ホームベーカリーで生地も作れるし、、、と、作ってみた！
初めてだけど、いきなりアレンジからｗ
なんとなく、ホウレン草好きだったし、色が綺麗そうな、ホウレン草パスタを作ることに！
本は、１５０ｇづつだったけど、なんとなく、、、
デュラム セモリナ粉：２００ｇ
小麦粉（強力粉）：１００ｇ
にしてみた！
あとは、基本分量通り
卵（Ｍサイズ）：１個
塩：５ｇ
ホウレン草：５０ｇ
水８０ｍｌ
オリーブオイル：小さじ１
＜作り方＞
まず先に粉を混ぜて、ベーカリーに入れる
続いて、、、
ホウレン草を軽く塩茹でし（数十秒程度）
ファイル 282-1.jpg
マジックブレッドでペースト上に～
良い感じにできた
こゆのは、マジックブレッドは使えるやね！
卵、塩、ホウレン草、水を混ぜあわせる
これを、粉を入れたベーカリーに加える
最後にオリーブオイルをベーカリへ～
ファイル 282-2.jpg
準備完了
うどん・パスタ生地の設定で開始！
15分ほどで完了！
ファイル 282-3.jpg
なかなかに色が良いかも～
このままラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かすってことだったので、夕飯までの2時間ほど寝かしてみた
寝かし終わったら、半分ほどをめん棒で延ばす
延ばす
打ち粉
延ばす
延ばす
延ばす
弾力あって、ちと戻る
延ばす
打ち粉
延ばす
がんばるｗ
ほどほどに伸びたところで、５ｍｍくらいに切る！
ファイル 282-4.jpg
なんか、厚さばらばらやけど、まぁ手作りって、そんなもんやよねｗ
そそ、パスタソースは、、、昨日の残りのミルクスープっぽいのに、、、
適当にバターと小麦粉でホワイトソースっぽいのを作って加え
バターで炒めたベーコンとマッシュルームも加えて
最後に生クリームをちと入れて、適当に残り物でクリームソースを作成ｗ（レシピでもなんでもないやなｗ）
ソースが出来たら、麺を茹でる！
たっぷりの沸騰したお湯に、塩をそこそこ加えて、オリーブオイルをちこっと入れて、3分ほど茹でる
茹で上がったら、さらに鮮やかな緑色に～
う～ん、良い感じ♪
ファイル 282-5.jpg
パスタにソース絡ませ完成！
ついでに、昼の残りでピザも作ってみたり（兄がチーズ嫌いなんで、チーズなしの生ハムにベビーリーフいっぱいのピザ）
パスタは、ちこっと塩味が強すぎた感はあるけど、そこまでしょっぱすぎはないから、まぁまぁよさげやね～（麺に結構塩っけがあったから、茹で汁に塩入れすぎたかも、、、）
ほとんどホウレン草な味はしないけど（これが普通か）、かなりもちもちでよい感じ
見た目も良いからよさげやね～
クリームソースともあってよい感じ♪
ピザもチーズないのが気にならないくらいに、良い感じやね～
野菜いっぱいやから、結構あっさり食べれて良いかも
なんか、かなりイタリアンな夕飯でしたｗ（たまには良いやね～）
さて、明日は何作るかな～