ドラマのハングリーとのコラボで伊勢丹のキッチンステージでドラマで出た料理が食べれるとのことで行ってきた!
http://ktv.typepad.jp/hungry/2012/02/post-0007.html
イベントのレストランエリアだけあって、外から丸見えで、席は17席と少なく、カウンターとソファーだけのお店
メニューは2種だけで、前菜は共通で、メインが肉か魚の選択式
肉を注文
まずは、、、
前菜の『ポークのリエット』にサラダ
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少しツナっぽい触感のペーストで肉と野菜が染みてるようなやさしい味
ラードが入っているようだけど、口の中で溶けて、なかなかにうまし!
サラダはワインビネガー(かな?)が結構効いてるドレッシングのサラダ
これはこれで~
メインディッシュは『シューファルシー(ロールキャベツ)』
ファイル 409-3.jpg
スープはチキンブイヨン
キャベツの甘みが出て良い感じ
中の肉は牛と豚が入っているようで、すごくしっかりしたハンバーグ
こちらも、なかなかにうまし!
ちなみに、もう一つのメインは
『鱈のポトフ じゃが芋のピューレ添え』
ファイル 409-4.jpg
ちこっとだけもらったので味の感想w
スープは、かなり優しい味だけど、いろんな味がまざって、かなり良い味
ここにじゃが芋をまぜて食べると、まろやかになって、味がかわり、こちらもうまし!
肉厚な鱈は、ジューシーでめっちゃうまかった!
両方とも、かなりうまかったけど、どちらかだったら、鱈のほうがうまかったかも
(シューファルシーはある程度想像できた味だったけど、鱈は予想以上な味だったしね)
量は少な目だったけど、その前にいろいろ食べてたせいか、ちょうど良かったw
ま、味は良かったから、かなり満足~
お値段は2310円とちと高めかな(本格的な味だから、相応な店行ったら、そんなもんか、安いくらいかもだけどw)
またコラボやらないかなー