なんか、ミートソースが大量にあまったとのことで、残り物で料理をしてみた!
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タコライス
ミートナス
あとなんとなくで、、、
タンドリーチキン(タンドリーペーストあったんで適当にw)
豆腐のぶたきむのせ(冷しゃぶが残っていたので~)
メモがてらレシピを~
■タコライス
<材料>
・ミートソース
・レタス
・パプリカ
・トマト
・かいわれ
・ごはん
<レシピ>
1.ミートソースは肉と汁を分けておく
2.レタスはちぎっておく
3.パプリカは薄切り
4.とまとは角切り
5.暖かいごはんにミートソースの汁を軽くかけ、肉の乗せる
6.その上に野菜を適当に載せる
完成!(手軽やね~)
あとは卵とか載せても良いかも
■ミートナス
<材料>
・ミートソース
・なす
・チーズ
<レシピ>
1.ナスは適当な厚さで輪切り
2.ミートソース、なす、ミートソース、チーズの順に乗せる
3.200度で余熱しておいたオーブンで15分
完成!
■タンドリーチキン
<材料>
・とり肉
・タンドリーペースト
・ヨーグルト
<レシピ>
1.タンドリーペーストとヨーグルトを半々くらいで混ぜる
2.鶏肉を1に漬け込む(本当は数時間つけるんだけど、30分くらいでやめてしまった)
3.タレを結構乗せたまま、コンロで17分ほどやく(IHのコンロについた魚とか焼くほうで鶏肉設定で焼いた)
完成!
■ブタキムとうふ
<材料>
・冷しゃぶ(ゆでた豚肉)
・キムチ
・豆腐
<レシピ>
1.キムチと冷しゃぶを0.5mmくらいの細切り(あまり細かくしない程度に小さく)
2.豆腐に1を乗せる
完成!
手軽やね~
タコライスとぶたきむ豆腐はあっさりしていて、夏向きやね~