ネタ帳 ～ただの落書きとも～

ほんとうは、湯島ホルモン良ちゃんに行く予定だったけど、、、
時間が遅く、ちょうど店が閉まるとこで仕方なくお隣へ～

なんでか、ここって2店並んでいるんやよね、、、ちと前から気にはなっていたけど行ったことはなかったので、ちょうど良い機会やった！

とりあえず、目に付いたものをいろいろ注文ｗ

ファイル 72-1.jpg
レバ刺しに、キャベツ、お通しにナムル
レバ刺しはぶつぎりと書いてあって、どんなのかと思ったら、ほんとぶつ切り
厚くて、やわらかいけど良い歯切れで、まったく生臭くもなくうまし！！！
ここらのホルモン屋はレベルが高いやなｗｗｗ
続き

ファイル 72-2.jpg
続いてお勧めの塩ホルモン
あと、タン先にエンガワ（豚はらみ？）

塩ホルモンは、お店の方が焼き方を説明してくれたです。
なんか皮側から弱火でじっくり焼いて、上部に脂が出てよい感じになったら、中央付近でぽんぽんと反対側を軽く焼いて焦げ目つけたらよいとか
で、焼いたら、特製のポン酢？につけてとのこと

食べてみると、脂がじわぁ～～～っと！
タレもあっさりしていて良い感じ
うまし！！！

他のもどれもうまし！

そのほかに、脂つきの牛ミノとか、ホルモンおかわり（タレ、塩）とか、いろいろ食べたさね

うまし！！！
かなり、大満足！

こっちのお店のほうが、メニューの品数が少ないけど、１つ１つの質が高いのかな
ただ、良ちゃんのほうがかなり安いけど（って、こっちもそんなには高くない）
俵屋のほうが、夜遅くまでやっているっぽいので、遅いときとか、いろいろ使えそう

どっちも良い店やね～

とりあえず、たまに上京したら行きたい店リストに載せとかないとｗ